1、面粉加水,糅合成面团。
2、将各种馅料剁好,放上油盐,调和在一起。将面做成面剂子,擀成饼。将馅料倒上,摊开于半个面饼上。
3、将面饼折合起来,摁好,放入加热的电饼铛中。
4、加热好一面后,打开,加热另一面。
5、然后再翻过来,烙第一面。
6、如此两遍,馅饼就烙好了。