上海青菜肉丝汤的家常做法

时间:2024-10-12 01:23:24

步骤

1.猪肉切片,加进油、盐、生抽、淀粉各适量调好味,切两片姜。

2.上海青菜去掉黄叶后,切开。

3.放进芪伪疴窄盐水里泡十五分钟,冲洗两三遍。

4.锅里倒进清水,烧至滚起,加点油。

5.把洗干净的青菜倒进,滚至两滚。

6.把调好味的肉丝倒进,盖盖子滚一下,适当加点盐,就可以。

7.盛碗,撒点葱花。好了,夏季青菜汤出来了!

上海青菜肉丝汤的家常做法

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