1、备齐材料
2、蛋白蛋黄分离
3、蛋黄中加入15g白糖、椰奶、色拉油,充分搅拌至糖融化,筛入蛋糕粉切拌均匀
4、蛋白加入盐,柠檬汁和15g白糖打发
5、分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀
6、将拌好的面糊倒入模具中,轻震模具,烤箱预热160度,烘烤20分钟左右
7、烤好的蛋糕出炉晾凉脱模,星形蛋糕切3片,按照自己的想法装饰就好了。