特色美味的窝窝灌肉的做法

1、肉切成丁，用蛋清，淀粉搅拌均匀，胡萝卜，蘑菇切成丁。

2、锅内放油，放葱蒜爆香，滑入肉沫炒散。

3、倒入胡萝卜，蘑菇丁翻炒。

4、加调料

5、最后放葱蒜

6、出锅

7、准备好窝头即可