1、这个是用的。有酸菜袋、腌渍袋、泡椒袋、调味袋。
2、将黑鱼切片后，倒入腌渍袋，再倒入少许料酒（除臭）、少许盐和1蛋白，拌匀后放入冰箱备用。
3、姜片用葱油加热，鱼头、鱼尾、鱼骨煎至两面金黄
4、倒入适量的水
5、炖至乳白色，过滤备用。
6、锅中烧油，加入洋葱、姜、蒜和干辣椒，炒匀
7、泡椒泡菜炒
8、倒入鱼汤和调味袋。顺便说一下，有豆芽。如果有海带结，你也可以放进去
9、锅煮沸后，放入面筋泡、火腿肠、豆腐和水果
10、把火开，把鱼均匀地撒上
11、当鱼片完全煮熟时~
12、熄火，撒上葱蒜末、胡椒粉和胡椒粉
13、另一小锅，热油，浇上，滋拉拉滋拉拉，香喷喷。
14、最后撒上香菜，结束！家里有红油比较好，但是我不能吃太辣，所以只能加一点干辣椒
15、或者你可以直接用小米、胡椒和香菜来倒油。香味更加突出，外观更加美观
