1、准备好面粉，牛奶微波炉加热，放入1小勺白糖搅拌至溶化。
2、把牛奶逐渐倒入面粉中，边倒边搅拌，至可流动的无颗粒状态。
3、芒果对半切开，取出核，然后切成长条，去掉芒果皮。
4、煎锅加热，倒入一点油，再倒入适量牛奶面糊，轻轻晃动煎锅，使面糊均匀地铺满锅子，小火煎制。
5、当表面凝固时，用铲刀轻轻地铲起牛奶饼，翻面再煎。
6、煎至淡淡的金黄色时，铲出，放入盘中，均匀地抹上一点炼乳。
7、然后把一条芒果肉放在饼的一头，卷起。
8、所有的芒果牛奶卷饼做好后，装盘，摆上一朵小花做装饰，好了，可以好好享用了。
