1、胡萝卜羹原料：胡萝卜——1/10个，镨扳髹迦黄油——若干，肉汤——1大匙制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎。（2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。（3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油吹涡皋陕用文火略煮一下。菠菜羹原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙制法（1） 将菠菜叶洗净之后炖烂。（2） 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。（3） 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。加酸奶的吃法婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。牛奶牛肉羹原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙制法（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。（2） 将牛奶加热至40度左右。（3） 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。豆腐羹原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙制法（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。（2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。锡<花牛奶羹原料：锡<花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干制法（1） 将锡<花用水洗净，放入盐开水中煮软。（2） 将煮过的锡<花加入牛奶并用粉碎机粉碎。（3） 将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。蔬菜牛奶羹原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干制法（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。（2） 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。（3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。（4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。鱼肉羹原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干制法（1） 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。（2） 将胡萝卜、洋葱切碎。（3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。南瓜羹原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙制法（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。（2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。（3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。易消化吸收的南瓜南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。鸡肉羹原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干制法（1） 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。（2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。蔬菜鸡蛋羹原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干制法（1） 将蛋黄用筷子搅匀。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。（3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。胡萝卜羹原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙制法（1） 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。（2） 胡萝卜加入肉?<八?用文火煮，并不时地搅拌一下。牛肉羹原料：牛肉--15克，酱油、淀粉--若干制法（1） 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。（2） 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。咖喱牛肉羹原料：牛肉--20克，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱--若干，咖喱、盐--若干制法（1） 将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。（2） 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。（3） 煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。蔬菜鸡肉羹原料：鸡肉--若干，南瓜--30克，奶油调味汁--3大匙，土豆、洋葱、柿子椒--若干，盐--若干，食油--适量制法（1） 将鸡肉、南瓜和土豆切成小块，洋葱、柿子椒切碎。（2） 将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。（3） 用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。（4） 将（2）放入（3）继续炒，倒入奶油调味汁煮制。（5） 加盐调味。鸡肉番茄羹原料：鸡肉--50克，洋葱--1/8个，胡萝卜--1/10个，番茄汤--100克，黄油--1小匙，盐--若干制法（1） 将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。（2） 煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。（3） 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中。（4） 加盐、黄油调味。瓜块玉米羹原料：甜南瓜--30克，白糖、盐--若干，黄油、玉米粉--若干制法（1） 将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。（2） 加入清汤入白糖、盐煮。（3） 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。炒面糊原料：大米、大麦、黏米——若干，大豆、芝麻——若干制法（1） 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。（2） 将（1）蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。（3） 将其磨成粉，即制成炒面。（4） 将炒面用40度的水冲开搅匀。注意：喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等，并用牛奶替水喂食，则更有营养。香蕉奶糊原料：香蕉——1/4个，黄油——若干，肉汤——3大匙，牛奶——1大匙，面粉——1小匙制法（1） 将香蕉去皮之后捣碎。（2） 用黄油在锅里炒制面粉，炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。（3） 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。（4） 最后加适量牛奶略煮。易消化吸收的香蕉，香蕉的热量较其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。蛋黄酸奶糊原料：鸡蛋——1个，肉汤——1小匙，酸奶——1大匙制法（1） 将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。（2） 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮，并不时地搅动。（3） 呈稀糊状时便取出冷却。（4） 将酸奶倒入锅中搅匀。土豆苹果糊原料：土豆——1/3个，苹果——1/8个，海带清汤——3大匙制法（1） 将土豆和苹果去皮。（2） 将土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。（3） 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。（4） 在煮好的苹果中加入适量的水，用另外的锅煮。（5） 煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上。胡萝卜糊原料：胡萝卜——1/4个，苹果——1/8个制法（1） 将胡萝卜洗净之后炖烂，并捣碎。（2） 苹果则削好皮用擦菜板擦好。（3） 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮猕猴桃酸奶糊原料：猕猴桃——1/4个，酸奶——30克制法（1） 将猕猴桃皮剥净，捣碎并过滤。（2） 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。米团汤原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干制法（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。（2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。（3） 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。肉汤蛋糊原料：蛋黄——1/3个，肉汤——1大匙制法（1） 将鸡蛋煮熟。（2） 将蛋黄取出并捣碎。（3） 将（2）与肉汤和在一起搅匀。豌豆糊原料：豌豆——8个，肉汤——2大匙制法（1） 将豌豆炖烂，并捣碎。（2） 将捣碎的豌豆过滤一遍，与肉汤和在一起搅匀。对腹泻有显著疗效的豌豆豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等，味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥，豌豆对腹泻和红便有显著疗效。菠菜酸奶糊原料：菠菜叶——8片，牛奶——1/2小匙，酸奶——1小匙制法（1） 将菠菜叶煮烂并磨碎。（2） 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。（3） 将（1）同（2）搅拌在一起。水果酸奶糊原料：番茄——1/8个，香蕉——1/6个，酸奶——1大匙制法（1） 将番茄用水焯一下，然后去皮去瓤，捣碎并过滤。（2） 将香蕉去皮后捣碎并过滤。（3） 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。（4） 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。白菜面糊原料：白菜叶——1/8片，肉汤——3大匙，盐、淀粉——若干制法（1） 将白菜软叶儿部分切好，加入肉汤同煮。（2） 将煮烂的白菜叶捣碎。（3） 将（2）放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。（4） 煮至粘稠时用盐调味。与我们关系密切的白菜，白菜常用于婴儿断奶食品的制作，白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。番茄糊原料：番茄--1/4个制法（1） 用叉子将番茄叉好放入开水，随即取出。（2） 将番茄去皮去瓤，其余部分捣碎成糊状。南瓜糊原料：甜南瓜--10克，肉汤--1大匙制法（1） 将南瓜去皮之后切成小块，炖熟，并过滤。（2） 将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。洋葱糊原料：洋葱--1/5个，黄油--1小匙，面粉--2小匙，肉怕--1/2杯，干酪--1小匙，盐、香菜末--若干制法（1） 将洋葱洗净节成细条状。（2） 用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制。（3） 当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒，之后加入肉汤，并轻轻搅拌。（4） 用盐调味，然后撒上香菜末和干酪粉。水果汁类食谱番茄汁原料：番茄——1/2个制法（1） 将熟透的番茄浸入开水，随即取出。（2） 将番茄去蒂、去皮，将瓤剜出。（3） 将番茄红色部分及甜味的部分捣碎。（4） 用屉布将捣碎的番茄襄好并拧出汁来。黄瓜汁原料：黄瓜——1/2个制法（1） 将黄瓜去皮。（2） 将1/2黄瓜用擦菜板擦好。（3） 将（2）襄入屉布挤出汁液来。橘子汁原料：橘子——1/2个，白糖——若干，水——若干制法（1） 将橘皮剥去。（2） 将其中/2用汤匙捣碎。（3） 将（2）襄入屉布里把汁液挤出，并加入适量的水和白糖调匀。苹果汁原料：苹果——1/2个制法（1） 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。（2） 将苹果皮扩瓤去掉。（3） 将苹果用擦菜板擦好。（4） 将（3）襄在屉布里将汁液挤出。甜瓜汁原料：甜瓜——1/8个制法（1） 将甜瓜皮去掉并将瓤剜出之后切成小块。（2） 用勺子将甜瓜捣碎。（3） 将捣碎的甜瓜襄在屉布里挤出汁液。葡萄汁原料：葡萄——10粒制法（1） 将葡萄多洗几遍洗净。（2） 之后煮烂并去皮、蒂。（3） 将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。水果宾治食谱原料：主食面包——1片，猕猴桃——1/6个，牛奶——1杯，桔子——1/4个， 番茄——2个制法（1） 将主食面包的边沿儿剪掉，切成适当大小。（2） 将剪好的面包略微烤一下，但不放油。（3） 将猕猴桃切成小块。（4） 将桔子去皮（里层薄皮也去掉），撕成小块。（5） 将番茄去蒂切成薄片。（6） 将（2）（3）（4）（5）放入盘中，将牛奶倒在上面。各种豆腐类食谱炖水豆腐原料：水豆腐--1/8块，菠菜--1棵，白糖、酱油、淀粉--若干制法（1） 将菠菜用开水旧好切碎，水豆腐焯一下切成片。（2） 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。（3） 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠，浇在水豆腐上。奶油豆腐原料：豆腐--1/6块，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将豆腐与奶油调味汁加水同煮，煮嫩之后加适量盐调味。各种饼类食谱土豆饼原料：土豆--1个，面粉--1/2杯，牛奶--1/5杯，锡<花--2朵，食油--若干制法（1） 将土豆用擦菜板擦好，锡<花用开水焯一下。（2） 将土豆、锡<花、面粉、牛奶和在一起搅匀。（3） 锅里放食油，把拌好的原料没煎成饼。干酪饼原料：胡萝卜--1/4个，鸡蛋--1/4个，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，干酪--1/2块，香菜末--1/2大匙，黄油--若干制法（1） 将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎。（2） 将鸡蛋加入牛奶调匀。（3） 将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。（4） 将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用共同油煎成饼。火腿鸡蛋饼原料：火腿--20克，鸡蛋--1/2个，洋葱--1/6个，韭菜--若干，食油--适量制法（1） 将洋葱、韭菜、火腿分别切碎，用煎锅炒一下。（2） 炒至一定程度后加入捣好的鸡蛋糊，炒熟即可。豆腐饼原料：牛肉--20克，豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量，盐--若干制法（1） 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。（2） 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。（3） 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。（4） 用煎锅将饼油煎。烤豆腐饼将原料：空心粉--40克，豆腐--20克，牛奶--1大匙，洋葱、胡萝卜--1/10个，奶油调味汁--2大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干制法（1） 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，空心粉切成3mm长，蔬菜切。（2） 将豆腐捣碎，与（1）放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。（3） 将干酪粉和香菜末撒在（2）上，用烤箱烤至油黄。烤线鱼饼原料：菠菜--2棵，鸡蛋--1/5个，线鱼（罐头）--1/5盒，酸奶--1大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干制法（1） 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。（2） 线鱼中的油控除。（3） 将鸡蛋糊加入酸奶。（4） 将菠菜、线鱼与（3）拌匀。（5） 将（2）放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。猕猴桃蛋饼原料：猕猴桃）1/2个，鸡蛋--1个，牛奶--1大匙，酸奶--2大匙，盐、白糖--若干制法（1） 将鸡蛋搅好并加入牛奶和盐搅匀，倒入煎锅煎成饼。（2） 将鸡蛋饼折三折成长条状。（3） 将猕猴桃去皮切成小块用酸奶、白糖拌好。（4） 将鸡蛋饼盛入盘中，把（3）放在上面。豆腐鸡蛋饼原料：豆腐--1/8块，鸡蛋--1个，番茄--1/2个，柿子椒--若干，食油--适量，盐--若干制法（1） 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。（2） 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。（3） 将番茄和柿子椒切成小碎块。（4） 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。各种菜类食谱豆腐凉菜原料：卷心菜叶--1/3片，豆腐--1/7块，胡萝卜--1/5个，盐、酱油--若干制法（1） 将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。（2） 将豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。（3） 加盐和酱油调节器味。三色凉菜原料：粉线--10根，鸡蛋--1/4个，黄瓜--1/5个，食醋、盐、白糖--若干制法（1） 将粉丝炖好并切短。（2） 将鸡蛋调好煎成饼，并切成丝。（3） 将黄瓜切成细丝，撒少量盐除去水分。（4） 将食醋、盐、白糖配制好，拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。鸡肉凉菜原料：鸡肉--20克，胡萝卜--1/3个，萝卜--若干，酱油--若干，制法（1） 将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。（2） 把材料拌在一起，加入酱油调味。菠菜豆腐凉菜原料：菠菜叶--4片，豆腐--1/8块，芝麻盐、胡萝卜--若干制法（1） 将胡萝卜切成细条状，用开水焯一下。（2） 豆腐用温水泡一下，捣碎。（3） 菠菜煮烂之后切碎。（4） 将蔬菜和豆腐用芝麻盐的白糖凉拌。豆芽卷心菜原料：卷心菜叶--1/4片，豆芽--20克，香油、酱油、食醋--若干制法：（1） 将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。（2） 将（1）用香油、酱油、醋拌好。奶油卷心菜原料：卷心菜叶--1/8片，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干制法（1） 将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。（2） 将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。（3） 菜叶煮软之后，加盐调味。奶油菠菜原料：菠菜叶--30克，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干制法（1） 将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。（2） 将菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之后 加入适量的盐调味。香椿芽拌豆腐： 选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末； 把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。 此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。炸薯条原料：土豆--1/2个，番茄酱--若干，食油--适量制法（1） 将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。（2） 当油加热之后，将薯条放入锅中。（3） 先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。（4） 备一份番茄酱。土豆鸡蛋卷原料：鸡蛋--1/2个，土豆--1/2个，牛奶--1小匙，食油--适量，黄油、盐、香菜末--若干制法（1） 将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。（2） 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。（3） 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。（4） 在上面放少量的香菜末作装饰。虾皮紫菜蛋汤： 虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。 用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。 此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 奶油肉丸原料：牛肉--15克，面粉--若干，胡萝卜、洋葱--若干，盐--若干奶油调味汁--1/2杯制法（1） 将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。（2） 加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。（3） 煮熟后加适量的盐调味。奶味蔬菜火腿原料：火腿肠--20克，肉汤--1/2杯，卷心菜叶--1/2片，牛奶--3大匙， 洋葱、盐--若干制法（1） 将火腿、卷心菜叶、洋葱切好，加入肉汤煮制。（2） 肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮。（3） 煮至粘稠之后用盐调味。奶油鱼肉原料：鱼肉--1/3块，胡萝卜、洋葱--1/5个，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干制法（1） 将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。（2） 将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。（3） 用文火一直煮至蔬菜熟透，之后 加适量盐调味。炖花生米原料：花生米--10个，白糖--1小匙，盐--若干制法（1） 将花生米在水里泡开，用文火煮熟。（2） 煮烂后分两次加入白糖。（3） 放适量的盐煮至汤干。猕猴桃饮料原料：猕猴桃--1/2个，鲜奶油--1/2杯，牛奶--1/2杯，白糖--1大匙制法（1） 将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。（2） 不停地朝一个方向搅动鲜奶油。（3） 将（1）放入（2）里调匀。菜花炒鸡蛋原料：菜花--2朵，面包粉--1大匙，蛋黄--1/2个，干酪粉--若干制法（1） 将拾掇干净的菜花用开水焯一下切成小块。（2） 将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。（3） 先用煎锅炒制菜花，之后加入（2）炒。奶油鸡肉片原料：鸡肉--30克，锡<花--1小朵，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干制法（1） 将锡<花用开水焯一下切碎。（2） 将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁（3） 煮至粘稠时加盐调味，再放入锡<花煮一会。炒萝卜鸡蛋原料：鸡蛋--1/2个，萝卜--若干，黄油--若干制法（1） 将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。（2） 用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。（3） 鸡蛋完全炒熟后关火。牛肝拌番茄原料：牛肝--50克，番茄--1/4个，洋葱、胡萝卜--1/5个制法（1） 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。（2） 将肝煮烂之后捣碎。（3） 番茄用水焯一下，随即取出去皮去瓤，并捣碎。（4） 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。干酪拌南瓜原料：甜南瓜--1/5个，干酪粉--1小匙制法（1） 将南瓜去瓤，瓜肉部分切成小块，并煮熟。（2） 将煮熟的瓜肉与干酪粉拌匀。炖苹果红薯原料：苹果--1/8个，红薯--1/8个，桔子--1/2个制法（1） 将红薯和苹果去皮切成小块，桔子去皮榨成汁。（2） 将切好的苹果红薯入锅加入桔子汁用文火炖熟。豆腐炒鸡蛋原料：鸡蛋--1/2个，豆腐--1/20块，菠菜叶--7片，海带清汤--2小匙，酱油--若干制法（1） 将菠菜用热水焯一下，切碎，豆腐用开水焯一下捣碎。（2） 在捣碎的豆腐里加海带清汤和适量酱油煮至汤干。（3） 将切碎的菠菜放入鸡蛋糊里搅匀。（4） 把（3）放入（2）是用筷子搅，凝集之后关火。最后 10款营养丰富的宝宝粥以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款，妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说，进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些，添加的其他成分也要尽量做成泥状，口味尽量清淡甚至不加任何调味品。 而稍微大些的宝宝，添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。 牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。青菜肉糜粥 原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。 做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。腊八粥 原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。海鲜粥 原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。猪肝泥粥 原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 鱼粥 原料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。 香韭蛋粥 原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。 奶酪粥 原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。 做法：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。 鸡肝胡萝卜粥 原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。 做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。