韭菜怎样炒好吃

时间:2024-10-16 04:58:13

1、将韭菜的老叶黄叶摘干净,用清水冲洗。

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2、切成约三厘米长的段。韭菜白和韭菜叶分开。

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3、将干红辣椒切段,可以留下辣椒籽。

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4、热油,关火,放干辣椒段爆一下。

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5、赶紧放韭菜白,翻炒一分钟后再放韭菜叶。不然若一起放的话,韭菜叶会先烂而且容易炒老。

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6、放盐,翻炒均匀即可。

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7、出锅装盘。简简单单清清纯纯没邪味。

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