1、将韭菜的老叶黄叶摘干净,用清水冲洗。
2、切成约三厘米长的段。韭菜白和韭菜叶分开。
3、将干红辣椒切段,可以留下辣椒籽。
4、热油,关火,放干辣椒段爆一下。
5、赶紧放韭菜白,翻炒一分钟后再放韭菜叶。不然若一起放的话,韭菜叶会先烂而且容易炒老。
6、放盐,翻炒均匀即可。
7、出锅装盘。简简单单清清纯纯没邪味。
1、将韭菜的老叶黄叶摘干净,用清水冲洗。
2、切成约三厘米长的段。韭菜白和韭菜叶分开。
3、将干红辣椒切段,可以留下辣椒籽。
4、热油,关火,放干辣椒段爆一下。
5、赶紧放韭菜白,翻炒一分钟后再放韭菜叶。不然若一起放的话,韭菜叶会先烂而且容易炒老。
6、放盐,翻炒均匀即可。
7、出锅装盘。简简单单清清纯纯没邪味。