1、取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。
2、锅内加入适量水放在火上烧开。
3、将鸡蛋搅碎备用。
4、将搅拌好的面糊均匀倒入开水中(一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中),再次烧开。
5、将鸡蛋液均匀倒入锅中(一边搅拌开水,一边将鸡蛋液倒入开水中)。
6、煮约两三分钟,即可关火,盛入碗中食用。
1、取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。
2、锅内加入适量水放在火上烧开。
3、将鸡蛋搅碎备用。
4、将搅拌好的面糊均匀倒入开水中(一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中),再次烧开。
5、将鸡蛋液均匀倒入锅中(一边搅拌开水,一边将鸡蛋液倒入开水中)。
6、煮约两三分钟,即可关火,盛入碗中食用。