如何做香菇炒肉馅

时间:2024-10-21 08:30:11

1、香菇清洗干净后,切成香菇丁备用;

如何做香菇炒肉馅

2、猪肉剁成肉馅以后,放入1勺酱油,1勺生抽,1勺淀粉,1克盐,腌制十分钟;

如何做香菇炒肉馅

3、另准备一个干净的碗做料汁,加入1勺鸡精,1勺酱油,1勺生抽,2克盐;

如何做香菇炒肉馅

4、起锅烧油,将腌制好的肉馅倒入锅中;

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5、肉馅变色以后,放入蘑菇丁翻炒;

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6、蘑菇丁翻炒三分钟后,加入调好的料汁,等到收汁后出锅。

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