1、 第一条，马兰头属于应季蔬菜，有比较特殊的气味，性甘味凉，有很好的清热解毒效果，是比较好的祛火蔬菜，不妨，每天，凉调一点。
2、 第二条，马齿苋相信大家都知道，它也是比较好的祛火食材，有很好的清热解毒、利尿去湿功效，特别是和蒜泥搭配后食用去过的效果会更好。
3、 第三条，西红柿一年四季都有，它属于天然的抗氧化剂蔬菜，除了含有大量的维生素外还有比较丰富的番茄红素。生吃也好，炒菜也行，很是方便。
4、 第四条，芹菜有很好的平肝降火效果，所以如果想要降肝火可以食用芹菜。现在，也是一年四季都有，不妨，换着花样吃。
5、 第五条，绿豆芽有很好的利尿除湿效果，非常适合一些上火、口干舌燥的人群食用。平时，炒着吃，味道也不错。
