1、豆腐切丁备用。秋葵洗净切小段备用。酱汁:味噌、酱油、水、味醂、昆布粉先拌匀备用。
2、热锅,酱汁用小火煮滚。放入豆腐拌匀。
3、再放入秋葵拌炒熟。
4、起锅前洒入七味粉拌匀,盛盘后可以再放一些海苔丝。
5、秋葵烧豆腐就完成了。