2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~

时间:2024-10-17 08:32:08

1、鸡腿去骨

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2、将去骨后的鸡腿肉放入玻璃容器中,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉用手抓匀

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3、生姜切碎放入料理机,加入适量纯净水打成泥,用滤网过滤出姜汁,充分搅拌均匀,腌制15-30分钟

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4、松花蛋去壳切成小块

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5、将腌制好的鸡腿肉平铺在锡纸上,松花蛋铺成一排,卷起了压紧,大火蒸20分钟

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6、蒸熟以后彻底放凉,冰箱冷藏3小时,冷藏后切片即可

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