如何做好吃的佛手瓜炒土豆丝

1、准备好土豆和佛手瓜。

2、都切成丝，清洗干净。

3、锅热油，下姜蒜和泡椒炒香。

4、加入土豆佛手瓜丝。

5、用大火翻炒一下。

6、加上酱油、盐、葱和鸡精调味，翻炒均匀。

7、就可以出锅装盘了。