奶香一口酥的做法

时间:2024-10-12 20:22:56

1、把黄油软化

奶香一口酥的做法

2、然后把过筛后的所有粉类倒进黄油盆子里

奶香一口酥的做法

3、用手把黄油和粉搓成粗的颗粒状

奶香一口酥的做法

4、然后加入打散的鸡蛋液

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5、用刮刀拌匀成团

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6、然后把面团分成均匀的小团,一般8克左右一个小团

奶香一口酥的做法

7、再次把所有的小团搓成圆形

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8、华夫模具放在小火上预热好,把搓好的圆球放在华夫模的十字中间

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9、合上模具后用小火加热,慢慢的移动模具使其两个面都受热均匀

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10、烤好后倒扣就能脱模,放凉后密封保存。

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