1、将秋刀鱼去除内脏(这个一般店家会给你做),洗净
2、用厨房用纸吸干秋刀鱼身上的水分
3、在鱼的表面轻轻的划上几刀,涂满盐,腌上2个小时
4、烤箱预热,200℃中层烤10分钟,将鱼取出涂一层油,翻面再继续烤5分钟;再将鱼取出,翻面再继续烤5分钟即可
1、将秋刀鱼去除内脏(这个一般店家会给你做),洗净
2、用厨房用纸吸干秋刀鱼身上的水分
3、在鱼的表面轻轻的划上几刀,涂满盐,腌上2个小时
4、烤箱预热,200℃中层烤10分钟,将鱼取出涂一层油,翻面再继续烤5分钟;再将鱼取出,翻面再继续烤5分钟即可