1、首先将豆腐葱姜洗净后,把豆腐切成小块,葱姜切碎
2、然后锅中倒入油,油热后下猪肉馅进去翻炒,翻炒片刻后放入葱姜和一勺豆瓣酱炒香,炒香后倒入适量的水
3、再将豆腐全倒入锅中,加入两滴老抽和一小勺生抽,放适量的盐和十三香佐料等,再弄淀粉水倒入锅中,继续小火煮
4、最后放点鸡精撒点葱花,关火盛放在盘子中。香喷喷的麻婆豆腐就好了
1、首先将豆腐葱姜洗净后,把豆腐切成小块,葱姜切碎
2、然后锅中倒入油,油热后下猪肉馅进去翻炒,翻炒片刻后放入葱姜和一勺豆瓣酱炒香,炒香后倒入适量的水
3、再将豆腐全倒入锅中,加入两滴老抽和一小勺生抽,放适量的盐和十三香佐料等,再弄淀粉水倒入锅中,继续小火煮
4、最后放点鸡精撒点葱花,关火盛放在盘子中。香喷喷的麻婆豆腐就好了