1、首先把五花肉洗净,锅中烧热水,放入五香粉,待水沸腾后放入五花肉,煮至五花肉表面全部变色即可
2、把五花肉捞出切块,大小适中即可,锅中倒入油烧热,放入五花肉,煎一分钟左右
3、放入半碗水进入,把准备好的材料放入,辣椒,葱姜
4、熬煮一分钟左右再次加入桂皮,八角,香叶
5、大火收一下汁,待水烧干至过半以后加入老抽,冰糖
6、大火变小火,炖煮8分钟左右
7、最后一步大火再次收汁,把香料全部收入五花肉即可出锅
1、首先把五花肉洗净,锅中烧热水,放入五香粉,待水沸腾后放入五花肉,煮至五花肉表面全部变色即可
2、把五花肉捞出切块,大小适中即可,锅中倒入油烧热,放入五花肉,煎一分钟左右
3、放入半碗水进入,把准备好的材料放入,辣椒,葱姜
4、熬煮一分钟左右再次加入桂皮,八角,香叶
5、大火收一下汁,待水烧干至过半以后加入老抽,冰糖
6、大火变小火,炖煮8分钟左右
7、最后一步大火再次收汁,把香料全部收入五花肉即可出锅