1、葱切末，圆白菜切碎，在鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，打散成块，放入葱末，搅拌均匀。
3、放入圆白菜，盐，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀，放入剩米饭，翻炒均匀即可食用。
4、总结如下。
