抹茶花生牛轧糖-棉花糖版

时间:2024-10-28 16:09:59

1、将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟

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2、出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用

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3、称取所需分量的奶粉和抹茶粉

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4、混合过筛后拌匀,备用

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5、将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用

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6、将所需黄油倒入不粘锅中

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7、小火加热至黄油融化

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8、倒入棉花糖,继续用小火加热,边加热边搅拌

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9、直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火

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10、倒入混合好的奶粉和抹茶粉

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11、快速搅拌均匀

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12、倒入花生

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13、搅拌至大多数花生都粘合上

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14、将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀

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15、然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整

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16、放至成型后倒出,切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存

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