1、木耳和黄花菜提前1小时用温水发好,择洗干净,黄花菜择去根部
2、锅加水烧开分别将木耳和黄花菜焯水
3、木耳切成丝
4、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末
5、放在容器内
6、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,至花椒微焦,关火将花椒捞出不用,(我炸的花椒油多一些,做别的菜用)
7、将花椒油淋入,加入白糖,酱油,香油。醋,蒜末,盐拌匀即可
1、木耳和黄花菜提前1小时用温水发好,择洗干净,黄花菜择去根部
2、锅加水烧开分别将木耳和黄花菜焯水
3、木耳切成丝
4、黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末
5、放在容器内
6、锅加油烧热,下入花椒小火炸制,至花椒微焦,关火将花椒捞出不用,(我炸的花椒油多一些,做别的菜用)
7、将花椒油淋入,加入白糖,酱油,香油。醋,蒜末,盐拌匀即可