香菇炒青瓜的做法

时间:2024-10-11 23:24:48

1、首先用清水泡香菇2小时以上,青瓜洗净切成薄片备用。

香菇炒青瓜的做法
香菇炒青瓜的做法

2、将浸泡好的材料,洗净,香菇切小块;大蒜剁碎备用。

香菇炒青瓜的做法

3、热锅下油,使用小火,放入香菇,慢慢煸炒出香味.

香菇炒青瓜的做法
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4、然后把蒜粒下锅爆出香味后,倒人青瓜。

香菇炒青瓜的做法
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5、大火翻炒2分钟,加入少许料酒。

香菇炒青瓜的做法

6、再炒1分钟后,开始调味,加入蚝油、生抽、食盐适量,翻炒均匀后,炒1分钟出锅。

香菇炒青瓜的做法

7、一道香鲜脆口的香菇炒青瓜就完成了。

香菇炒青瓜的做法
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