1、将生菜洗净切好备用;
2、将大蒜去皮切好备用;
3、在锅中放入适量油;
4、先加入切好的大蒜爆香;
5、加入切好的生菜;
6、迅速翻炒一会,加入适量食盐;
7、翻炒一会,将食盐炒均匀;
8、加入适量鸡精;
9、起锅,美味的素炒生菜就做好了。