1、荔浦芋头和紫薯去皮后切成2cm左右的块，放入蒸锅中；蒸30分钟，直到用筷子能轻松戳洞；
2、蒸好后，加入糖、黄油、牛奶，打至浓稠；
3、使用打蛋头，选择酱汁模式，6档8分钟即可没有机器当然也能做，稍微麻烦一点，先将芋头和紫薯捣烂，然后加入糖、黄油、牛奶，倒入不粘靳陂偃蟛锅中，中小火翻炒至浓稠判断芋泥完成的方法是用刮刀搅拌，纹路不会立刻消失就可以了搅拌完成后是带有一点颗粒的，吃起来口感比较丰富，实在不喜欢的话，就过滤一遍
4、将香芋泥随意地倒入杯中，杯壁上也可以挂一点，这样更好看；
5、如果家里有小芋圆也可以煮一点
6、想吃多少加多少；
7、最后倒入热牛奶就好啦
