1、准备食材
2、将猪肝和猪骨洗净,将猪肝放水中泡着多换几次水,搓盐洗净备用。
3、将洗好的猪骨放入锅中,煲汤。(煲制老汤)
4、将猪肝切块,将木耳醒发好备用
5、待老汤煲好后,将木耳和猪肝一起放入老汤中继续煮沸。
6、如果家里有胡萝卜 ,可以切一点胡萝卜备用。
7、待老汤两次沸腾,将胡萝卜加入汤中继续煮制
8、将香菜和葱花切末,待胡萝卜煮熟后倒入锅中,放入适量鸡精和盐。搅拌均匀出锅。
1、准备食材
2、将猪肝和猪骨洗净,将猪肝放水中泡着多换几次水,搓盐洗净备用。
3、将洗好的猪骨放入锅中,煲汤。(煲制老汤)
4、将猪肝切块,将木耳醒发好备用
5、待老汤煲好后,将木耳和猪肝一起放入老汤中继续煮沸。
6、如果家里有胡萝卜 ,可以切一点胡萝卜备用。
7、待老汤两次沸腾,将胡萝卜加入汤中继续煮制
8、将香菜和葱花切末,待胡萝卜煮熟后倒入锅中,放入适量鸡精和盐。搅拌均匀出锅。