现在很多的年轻人很少做饭,都在外面买了吃。最近我的一个同事肠胃不舒服,到医院检查,却是长期吃外卖快餐的原因,我一听,吓着了,之后都自己回家做饭吃,就为放心,还可以省钱,比在外面吃划算。今天想吃粉蒸肉,看到楼下有卖的就去买点,不买不知道,一买吓一跳,我夹了七八片薄薄的肉就花了我21块。后来我决定自己今天做好吃的粉蒸肉,为今天买二两粉蒸肉吓到做为奖赏。大家一起来做好吃又简单的粉蒸肉和粉蒸排骨。
粉蒸肉的做法
一、食材:
五花肉,洗净,切薄片备用。
粉蒸面/蒸肉粉,超市可以买到。
二、步骤:
把切好的五花肉到上粉蒸面,让粉蒸面均匀裹在肉上。上蒸锅,大火,如果喜欢吃土豆的,可以把土豆切厚片,土豆一片一片铺底层,然后在土豆上放上拌上粉蒸面的五花肉盖上锅盖大火蒸。
粉蒸排骨的做法
一、食材:
排骨、粉蒸面
二、步骤:
做法和粉蒸肉一样,不过排骨很难蒸熟,可以先煮下排骨,差不多快熟了捞出,撒上粉蒸面拌均匀,放到蒸锅上蒸熟即可。