1、各材料,海鲜的品种可以任意
2、烧热锅。用油爆香姜、葱
3、把白菜放锅内翻炒一下,加一勺蚝油
4、再注入两碗清水,把白菜煮至稍软
5、放入海虾、青口,煮十分钟
6、加点盐、料酒、胡椒粉调味
7、最后放香菜,关火
8、海鲜烩白菜,上碟即可食用