螃蟹蒸蛋

1、准备好的用料。

2、先把螃蟹蒸熟，剔肉。

3、生姜切碎，加点水泡上。

4、鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。

5、剔好的蟹肉加入。

6、放在笼屉里面蒸熟。

7、撒好葱花，淋上热油就可以。