1、桑葚果的功效1：健胃消食桑葚果中含有的苹果酸、鞣酸、脂肪酸能促进胃液分泌，加速脂肪、蛋白质和淀粉的分解消化，有利于促进消化、帮助排便，还可治疗便秘。
2、桑葚果的功效2：保护心血管桑葚果中含有丰富的白藜芦醇，这是一种有效的抗氧化剂，能调节血脂、抑制血小板凝集，促进纤维蛋白溶解、抑制血管内皮细胞增值、抗白细胞、抗低密度脂蛋白氧化，从而保护心血管，预防动脉粥样硬化、防治冠心病。
3、桑葚果的功效3：预防癌症桑葚果中含有的多种物质成分都有助于增强人体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，防止肿瘤细胞扩散，从而避免肿瘤的产生。此外，白藜芦醇也有较大的抗癌活性，许多医学研究发现白藜芦醇对乳腺癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌等多种恶性肿瘤细胞均有明显的抑制作用。
4、桑葚果的功效4：养颜乌发桑葚果含有多种维生素和矿物质，能益肾补血、健体美颜、抗衰老，使人面色红润（当然，桑葚干脱水后维生素就变少了）。而且桑葚果中还含有乌发素，有助于使头发乌黑亮泽。经常食用桑葚还可帮助缓解眼睛干涩的症状，帮助明目。