简单的玫瑰花蜜做法

时间:2024-10-18 09:56:02

1、首先是将小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。

简单的玫瑰花蜜做法

2、辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。

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3、把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水,很麻烦,不过水一定要擦干。

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4、取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。

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5、慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。

简单的玫瑰花蜜做法

6、之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用,因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。​

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