1、准备材料:腊猪蹄,笋干,生姜。
2、生姜拍扁。
3、烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。
4、冲洗干净。
5、笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。
6、加入适量的清水。
7、盖好盖子,大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
8、加入适量的盐,继续炖10分钟即可。
1、准备材料:腊猪蹄,笋干,生姜。
2、生姜拍扁。
3、烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。
4、冲洗干净。
5、笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。
6、加入适量的清水。
7、盖好盖子,大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。
8、加入适量的盐,继续炖10分钟即可。