1、第1步,把准备好的新鲜萝卜切成夹刀片,两斤的萝卜加两勺食盐,抓匀腌制一个小时,杀出水分。
2、第2步,准备好小米椒,香菜头,姜片,蒜片,腌好的萝卜挤干水分,加入小料,两斤的萝卜加一袋半的糖醋汁,放冰箱腌制三小时即可。