1、蛋清蛋黄分离，然后把蛋黄搅匀，记住分离时蛋黄不要渗入蛋清中。
2、在搅匀的蛋黄中，加入30克白糖，搅拌均匀。
3、加入所有面粉，十字方式搅拌。
4、加入水或者纯牛奶，我加的是纯牛奶，其实都一样，加入之后搅拌均匀，在加入少许食用油。
5、打发蛋白，剩下的白糖分3次加进去，加入白醋去腥。
6、将打发好的蛋白分3次倒入蛋黄液中，十字方式搅拌均匀，不要转圈搅拌，否则蛋糕就不容易发了。
7、将剥好的核桃仁放入搅拌好的蛋糕液中 ，然后把食用油用刷子往电饭煲锅壁刷一下，避免粘锅，之后电饭煲预热5分钟，把蛋糕液先蹲一下，倒入电饭煲，开始蒸，先按下煮饭键，等跳到保温，焖20分钟，然后再按煮饭键，跳到保温之后，再焖20分钟。之后就可以出锅了哦
8、最后出锅，有没有被馋到，那就自己动手做吧哈哈哈哈哈！
