1、首先,将猪肉和咸菜切成小块,一起放入高压锅中。
2、加入清水(清水的量以漫过猪肉和咸菜为佳)。
3、将高压锅放在电磁炉上,调到最高功率!(2100瓦)
4、等到高压锅冒出大量蒸汽时,调低功率!(900瓦)
5、慢火再焖多15分钟,就可以关掉电磁炉!
6、等到高压锅内的气压降到可以打开盖子时,这道咸菜焖猪肉茧盯璜阝就可以说完成了99%了!因为还要加最重要的调料:鸡粉!大概加10克就可以增加菜肴的鲜味。
7、将咸菜焖猪肉用大碗盛出,就可以开始与家人一起享受这道美味啦!
8、不用加食用油,因为有猪肉自身询骆帘呦带有的肥肉;不用加盐,因为咸菜有带盐!做法十分简单,只要记得最后加少量鸡粉提鲜味即可!