1、准备:青椒抽劲去籽,切块香干洗净,切条五花肉洗净,切小块蒜切片
2、炒:点火,锅热再倒油放蒜,炸出香味放肉,炒至变白即可,火后过了硬。放豆瓣酱3汤匙,并放点水(酱容易糊),炒至沸腾即可放青椒,炒1分钟,注意加点水别糊了放香干,酱油2汤匙,炒3分钟出锅
1、准备:青椒抽劲去籽,切块香干洗净,切条五花肉洗净,切小块蒜切片
2、炒:点火,锅热再倒油放蒜,炸出香味放肉,炒至变白即可,火后过了硬。放豆瓣酱3汤匙,并放点水(酱容易糊),炒至沸腾即可放青椒,炒1分钟,注意加点水别糊了放香干,酱油2汤匙,炒3分钟出锅