1、备洋葱和鸡蛋,把洋葱洗好、切丝备用。
2、油锅烧热,切好的洋葱倒入。
3、翻炒不要停,让洋葱受热均匀。
4、最后加酱油再翻炒会儿,加入适合盐,然后出锅。把煮好的鸡蛋,切成对半放在洋葱边上,立即味口好了。