1、步骤:1.将黄豆芽洗干净,火腿肠切片,豆腐泡切开即可,葱姜蒜都切碎。 2.将锅烧热加入适量植物油,油烧热之后,将葱姜蒜、花椒倒入锅中爆炒入味; 3.将黄豆芽倒入锅中翻炒,中间可以加点生抽和水; 4.黄豆芽炒到七分熟时将火腿肠倒进取一起炒,再加点水; 6.将豆腐泡也加进取炒,炒熟之后锅里要留点汤汁。 7.将面条放到锅里蒸,蒸到七分熟时将面条倒进一个大盆里,将炒好的菜倒在面条上用筷子翻几下。 8.将翻好的面条和菜再放到锅里蒸上二十分钟左右,倒进盆里搅拌下就可以吃了。
2、步骤:1.将黄豆芽洗干净,火腿肠切片,豆腐泡切开即可,葱姜蒜都切碎。 2.将锅烧热加入适量植物油,油烧热之后,将葱姜蒜、花椒倒入锅中爆炒入味; 3.将黄豆芽倒入锅中翻炒,中间可以加点生抽和水; 4.黄豆芽炒到七分熟时将火腿肠倒进取一起炒,再加点水; 6.将豆腐泡也加进取炒,炒熟之后锅里要留点汤汁。 7.将面条放到锅里蒸,蒸到七分熟时将面条倒进一个大盆里,将炒好的菜倒在面条上用筷子翻几下。 8.将翻好的面条和菜再放到锅里蒸上二十分钟左右,倒进盆里搅拌下就可以吃了。
3、步骤:1.将黄豆芽洗干净,火腿肠切片,豆腐泡切开即可,葱姜蒜都切碎。 2.将锅烧热加入适量植物油,油烧热之后,将葱姜蒜、花椒倒入锅中爆炒入味; 3.将黄豆芽倒入锅中翻炒,中间可以加点生抽和水; 4.黄豆芽炒到七分熟时将火腿肠倒进取一起炒,再加点水; 6.将豆腐泡也加进取炒,炒熟之后锅里要留点汤汁。 7.将面条放到锅里蒸,蒸到七分熟时将面条倒进一个大盆里,将炒好的菜倒在面条上用筷子翻几下。 8.将翻好的面条和菜再放到锅里蒸上二十分钟左右,倒进盆里搅拌下就可以吃了。