1、准备食材
2、鸡蛋，细砂糖倒入料理盆
3、蛋抽搅打均匀
4、加入牛奶继续用蛋抽搅打均匀
5、加入低粉和红丝绒液，继续搅打均匀
6、加入玉米油搅打均匀
7、过筛备用。适量够，先放冰箱冷藏半小时再开始下一步
8、不粘锅，根据自家锅的大小倒入面糊
9、小火慢慢烙熟
10、注意观察有气泡的状态就好啦
11、准备一个湿毛巾，先给锅降温，再倒入面糊。每加一次面糊，要先给锅降温
12、薄厚可根据个人喜欢，太薄反而不好
13、饼皮做好，晾凉的时候打发淡奶油，
14、淡奶油打到八成左右。就可以，
15、草莓喜欢碎一点，所以用了切碎机，没有可切片。
16、如果是切碎的草莓，要和淡奶油拌一下在用。
17、饼皮用喜欢慕斯模具切出来
18、一层饼皮，一层草莓奶油，如果是切片，先饼皮，奶油在放草莓片
19、就这样一层一层叠起来
20、最后一张饼皮上不放奶油，留着装饰。保鲜膜包好。冰箱冷藏30分钟即可食用，
21、草莓千层蛋糕成品图
