1、首先巴沙鱼改刀切块,放生姜,黑胡椒粉,耗油,料酒,生抽和盐,抓匀腌制半小时
2、巴沙鱼焯水至熟
3、番茄是划十字刀,在沸水中煮一会,剥皮,改刀切块。
4、倒油,放入少许姜丝和番茄一起炒,个人喜欢吃有点番茄肉的,不喜欢的可以多炒一会,至番茄融化
5、番茄融化,加水,加盐生抽调味,放入海鲜菇煮,再放入面条,煮熟加入巴沙鱼再煮一分钟,出锅前放入小葱。
1、首先巴沙鱼改刀切块,放生姜,黑胡椒粉,耗油,料酒,生抽和盐,抓匀腌制半小时
2、巴沙鱼焯水至熟
3、番茄是划十字刀,在沸水中煮一会,剥皮,改刀切块。
4、倒油,放入少许姜丝和番茄一起炒,个人喜欢吃有点番茄肉的,不喜欢的可以多炒一会,至番茄融化
5、番茄融化,加水,加盐生抽调味,放入海鲜菇煮,再放入面条,煮熟加入巴沙鱼再煮一分钟,出锅前放入小葱。