1、第一步:茶树菇洗净待用
2、第二步:用手撕开菌子,折成长度大小差不多的段
3、第三步:蒜切片备用,姜切丝
4、第四步:热锅放油,炒香干辣椒,蒜,姜
5、第五步:倒入茶树菇加适量盐翻炒
6、第六步:茶树菇变色放少许鸡精调味,便可出锅