酸豆角炒鸡郡肝

时间:2024-10-15 06:26:55

1、酸豆角洗净,放入沸水焯2分钟,捞出沥水切段。

酸豆角炒鸡郡肝

2、鸡郡肝搓洗干净,切成薄片,放入沸水中焯至变色,捞出备用。

酸豆角炒鸡郡肝

3、锅内倒入少许油,放入姜丝炒香,放入郡肝片爆炒3分钟左右,放入酸豆角焖3分钟。

酸豆角炒鸡郡肝

4、锅内倒入料酒、生抽、味精调味,翻炒均匀出锅盛盘。

酸豆角炒鸡郡肝
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