1、准备好材料!
2、将牛奶和淡奶油倒入小锅里,然后放电磁炉上加热,倒入白砂糖,搅拌均匀,关火,放到旁边凉凉,凉到与手的温度比不多,就可以了!
3、蛋黄蛋白分离,将3个蛋黄打散,然后倒入牛奶里,搅拌均匀!
4、用筛子筛入吉士粉,然后搅拌均匀!
5、从冰箱拿出蛋挞酥皮,让解冻一会,我的蛋挞酥皮在***买的,我觉得很好吃,也很方便,冷冻起来保质期一年呢,将解冻好的蛋挞酥皮放入烤盘,将蛋液倒入酥皮里!
6、烤箱上下管190度预热10分钟,然后把烤盘放进烤箱,同样的温度烤22分钟,如果喜欢焦糖色,22分钟烤完后,将烤盘移至最上层,用220度烤4分钟,就可以了!
7、蛋挞出炉啦,有没有很诱惑呢!