1、准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜
2、锅中烧开水放入掐菜焯水断生切记时间不宜过长
3、好水的掐菜立即放入冷水中过凉
4、处理好的掐菜沥干水分备用
5、黄瓜、胡萝卜、香肠切成均匀的丝状
6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入香肠丝炒出香味
7、放入胡萝卜炒至断生
8、放入掐菜大火快速翻炒均匀
9、最后放入黄瓜丝同时放入盐和味精
10、炒至所有食材完全入味即可出锅享用
11、鲜美爽口的炒合菜装入盘中就大功告成了
12、炒合菜的制作过程中切记把时间掌握好不宜时间过长影响口感
13、这道美味可以搭配米饭吃如果搭配卷饼一起吃就更加完美
14、炒合菜入口脆嫩清鲜让人感觉好吃到停不下来
15、营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力哦
