1、食补食补是比较科学的方法。动物类薅黾稣形食品的硒含量高于植物类食品。动物内脏、海鲜、鸡蛋和肉类是硒的重要来源。谷物的硒含量取决于它们生长趁甫呼夕土壤的硒含量。蔬菜和水果食品中的硒含量比较少。在这里,大家要注意一点,不同的烹饪方法会影响食物中硒的含量。例如,热烫、炖煮等方式都会引起蔬菜、菌藻类及肉类食物硒含量的损失。
2、富硒产品由于我国居民硒摄入水平普遍比较低,可以适当选择一些硒含量比较高的富硒农产品,比如富硒鸡蛋、富硒大米、富硒茶和富硒猕猴桃,营养健康,是提高硒摄入的有效途径之一。个人常买硒惠农的富硒鸡蛋,孩子爱吃,也能补硒。
3、改善生活方式改善生活方式也是补硒的一种途径。每天早睡早起,增加深睡眠时间,减少熬夜的次数对补硒都有好处。另外,每天晒太阳也可以帮助硒元素在人体内消化和吸收。
4、药物补硒缺硒比较严重的人,可以在营养师或医生指导下,根据自身情况摄入适量的硒,合理服用硒酵母片、性昼缙倘补硒口服液等药物。服用这类补硒药物时要注意剂匪犬挚驰量,长期、过量服用硒酵母片类补硒药物,容易导致指甲变形、肝损害以及毛发脱落等情况。一般建议成年人每天摄入50~250微克即可,如果用于辅助疾病治疗,补硒剂量可能较大,应按照专业医生的建议服用。
5、科学补硒缺硒会对身体健康产生有一定的影响,不过我们也不能盲目地过度摄入硒元素,容易出现头昏目眩、呕吐等情况。大家补硒时需要遵照“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主、药补为辅”的原则,科学补硒。