新鲜大蒜苗的腌制方法

1、将蒜苗去根、去皮、去无用的叶之后,放入盆中,洗净,捞出,放入盘中

2、蒜苗去掉叶子，洗净切成段，然后用牙签划开

3、晒得焉了吧唧的就收到干净的盆里放盐揉搓，然后加入辣椒粉拌匀，装入坛子密封保存，实在没有放密封罐也行，等蒜熟了后想吃的时候夹点出来就可以