1、首先准备一块南瓜,去皮后洗净
2、挖出中间的瓜子和瓜瓤,(瓜子可以留下了做南瓜子)
3、洗干净,挖干净的南瓜切成小块,一方面煮的快,另一方面煮出来的粥搅拌一下就散了,口感细腻,非常香甜
4、锅中加入适量清水,可以多放点,因为煮的时候长,中途加水会损失营养,所以最好一次加足水
5、放入切好的南瓜丁,加入适量玉米粒,盖上锅盖开煮
6、大火煮开以后,换小火20-30分钟即可煮烂
7、用勺子搅拌一下,南瓜就碎了,可以不放糖,喜欢吃甜的可以加甜,家里有老人小孩的最好不要贪甜,原味更好,而且南瓜本身也是有一部分甜味的
8、早上来一碗南瓜粥,美味又营养,主要还非常方便