1、盆中放400g面粉,打入5个鸡蛋。
2、加入4g酵母,少许柠檬汁和15g白糖。
3、均匀搅拌后加入10食用油。
4、和成光滑面团,放案板上继续揉5分钟。
5、盖上盖子醒发两倍大。
6、面团揉长条切剂子,擀成牛舌状。
7、包上豆沙卷起来。
8、电饭锅刷油,放入生胚。
9、刷上蛋液后按煮饭键。
10、20分钟后即可。
11、总结如下。