1、所有配料都准备好
2、红提干泡入牛奶,同时燕麦麸和鸡蛋混合,静置20分钟
3、静置20分钟
4、所有材料都放在一起,粗拌一下
5、把此时还很散的面团倒在台面上
6、利用刮板,把面团归拢
7、不用揉面,只需按扁,切一半,叠起来,
8、再按扁,切一半,叠起来
9、再按扁,切一半,叠起来
10、再按扁,切一半,叠起起,再按扁,直到看不到明显的黄油,也可以把面团拿起来不散
11、最后按扁成约2公分厚
12、切成三角形(做出三角形最好吃,为什么自己试试就知道了)
13、排入烤盘里面
14、刷上蛋液,2分钟后再刷一次,然后静置30分钟
15、烤箱预热190度,放入烤盘烤30分钟就好啦