1、从炕上取出几块腊香干,稍微洗一洗,备用
2、把腊香干切成大小均匀的细条,备用
3、把辣椒洗干净,切成均匀的片状,备用
4、把腊香干丝放进水锅里煮软,备用
5、把煮软的香干和辣椒放进锅里炒,放入适量的油盐,
6、起锅,一道美食完成,比肉还好吃