香菇滑鸡的做法

时间:2024-10-11 21:07:16

1、三黄鸡剁成小块,清洗干净沥干水分备用!

香菇滑鸡的做法

2、干香菇提前泡发好,清洗干净挤干水分备用!

香菇滑鸡的做法

3、把鸡块放入大碗中,放入姜丝,葱段,枸杞,豆豉辣椒酱,盐,蚝油,生抽,淀粉

香菇滑鸡的做法

4、抓拌均匀!

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5、再放入适量的油抓拌均匀,锁住鸡肉的水分!

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6、水开,放入蒸锅,大火蒸30分钟!

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7、放入适量的葱花即可食用!

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